En février, pour le magazine Saveurs c’est cuisine à la bière ! Brune, blonde ou IPA tout est question d’association et de créativité
On commence à saliver dès la couverture qui nous alléche avec une belle coccotte ouverte sur des jarrets d’agneau cuisinés à la bière brune et à l’orange.
On enchaine avec une série de recettes née de la collaboration entre Sophie Dupuis-Gaulier styliste et auteure et Guillaume Czerw derrière l’objectif.
Vous le savez sans doute déjà, mais l’avantage du studio c’est sa cuisine intégrée mais aussi la possibilité de monter plusieurs plateaux en même temps ou son espace appart avec jardin !
