Tout le monde aime la crème caramel. Mais quand elle vient de gagner la médaille d’or, c’est une autre histoire. Voici les secrets d’une recette qui raconte l’engagement envers la filière lait des Alpes.
Quel est le point de différenciation de notre client Sacré Willy ?
Réponse avec la recette de leur crème caramel, fraîchement médaillée d’or au Concours Agricole : simplicité des recettes et excellence des produits utilisés ! Lait frais des Alpes, œufs frais, cuisson traditionnelle. Le résultat ? Une texture extra onctueuse qui fait la fierté de cette entreprise familiale de maîtres laitiers, forte de quatre générations.
Au cœur du succès de la marque familiale, un engagement fort pour la proximité et la qualité. Le lait, collecté à moins de 25 km de l’atelier, symbolise cette relation étroite avec les producteurs locaux. Cet engagement va au-delà de la simple fabrication de produits laitiers. Le 27 février, Sacré Willy a franchi une nouvelle étape en recevant le label 100% SUD, gage de leur contribution au dynamisme économique de la Provence-Alpes-Côte d’Azur. Ce label valorise bien évidemment la qualité des produits mais il incarne surtout une vision : soutenir l’agriculture locale, garantir une juste rémunération aux agriculteurs et offrir aux consommateurs des produits authentiques et tracés. En novembre 2023, la création du label « 100% Valeurs du Sud » par la région Sud a posé les fondations de cette ambition, valorisant qualité, transparence, engagement environnemental et équité.
Mais l’histoire ne s’arrête pas là. Martin Guinchard, à la tête de Sacré Willy ne se contente pas de suivre des valeurs ; il les incarne en s’impliquant, tirant vers le haut tout un écosystème liant agriculture, industrie et produits de bonne bouche. Sacré Willy croit à la force du collectif pour la préservation de la filière laitière. Une filière où producteurs et fabricants développe un cahier des charges exigeant pour un lait de qualité supérieure, tout en soutenant l’emploi et les rémunérations équitables malgré les défis économiques. Cette démarche collaborative garantit non seulement l’excellence des produits mais renforce également le tissu économique local.
En tant qu’agence de communication de Sacré Willy, nous sommes témoins de l’impact positif qu’une marque engagée peut avoir sur son environnement et sur les choix des consommateurs. Sacré Willy créé des produits laitiers de grande qualité; mais aussi une démarche éthique et collaborative qui valorise la filière laitière tout entière. En accompagnant Sacré Willy, nous soutenons une vision où chaque choix de consommation est un pas vers un avenir plus durable et plus équitable.
